Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm truyền thống: hạt điều, vừng trắng, hạt dưa, lạp xường,mứt bí, mứt sen...
Chuẩn bị vỏ bánh: (Cho 12 cái bánh 100g hoặc 10 cái 150g)
- 200g nước đường đã nấu (** Công thức bổ sung ở dưới bài)
- 50ml dầu ăn
- 1/4 tsp baking soda
- 1 tsp nước tro tàu
- 320g …
Cách làm bánh Trung Thu nhân đậu xanh, đậu đỏ..., công thức: Nước đường bánh nướng & Trứng vịt muối
I - CHUẨN BỊ
1/ Vỏ bánh
Nguyên liệu:
• 200gr nước đường làm bánh nướng
• 1tsp nước tro tầu
• 1/4tsp baking soda
• 50gr peanut oil (cooking oil cũng ok)
• 320gr bột mỳ
Cách làm vỏ …
Qua thời gian, nghề làm bánh trung thu dần dần được người Việt học tập và sáng tạo ra những hương vị mới. Mời bạn tham khảo cách làm bánh Trung Thu Rau Câu để có thể tự tay làm những chiếc bánh trung thu thú vị của riêng bạn nhé.
Nguyên liệu:
Vỏ:(cho khoảng 15-20 bánh )
- 1 gói bột rau câu …
